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7.2.4 脱离两边被膜（几刀），检查延展性、强度及有无血、出血、淤血等。必需时剖检。 7.2.5 脾 检查延展性、色调、尺寸等。2）羊进入刨毛机前必须进行浸烫，烫毛效果的好坏直接影响本打毛机的打毛效果。必需时剖检脾本质。 7.2.6 胃和肠 检查浆膜面及肠系膜有无淤血、出血、黏连等。剖开肠系膜淋节，检查有无发胀、淤血、出血、萎缩等。必需时剖开肠胃，检查有无淤血、出血、胶样侵润、糜乱、溃烂、溃烂、包块、寄虫等，检查瘤胃肉柱表层有无小水泡、糜乱或溃烂等。

刺杀放血 目前比较普遍的放血的方法是头颈放血法。 具体的操作流程是： 采用长细型的屠宰刀，消后，操作过程工作员摁住羊的下巴，沿着头颈皮肤纵向划开，挑断动脉和，伤口长12—20cm。 每开展一只羊的放血工作上后，要把尖刀立刻放回消毒箱进行消菌，不能再度运用同一把刀，避免交叉式空气污染。1申报受理场（厂、点）方应在屠宰前6小时申报检疫，填写检疫申报单。 刺杀开展后，将羊头部向下达低，排净血液。 注意，便于防止血液脏污毛皮，沥血的时间无须小于五分钟。沥出的血液顺着市政排水管排出来屠宰车间。

白脏检验 视检胃浆膜和黏膜的状况，剖检浆膜上的淋有没有血点。 视检肠浆膜和肠系膜的状况，检验肠系膜淋。 视检脾，检验睥门淋等有没有变病。产品概述羊平板打毛机采用多滚筒式结构，四根立柱支撑上下两层滚筒。 出红脏 与白脏相对性应的是心、肝、肺等吸气和血液系统的内脏，称之为红脏。 实际操作工作人员用消菌的刀取出红脏，取红脏时防止割破红脏及猪里脊肉，严禁红脏落地式及触碰体，随后将红脏放进***的红脏器皿里，等候检验。

↓ 缩扎肛men 清洗肛men周边将橡皮擦盘套在右臂上，将塑料袋反套在右臂上，右手把握住肛men并提到左手将肛men沿四周划开并脱离，随割随提高，提升至10厘米上下。将塑料袋旋转套上肛men 且橡皮擦盘扎住塑料袋，将结扎手术好的肛men送到深处。 ↓ 剥后腿皮 从跗关节下刀，刃口沿后腿里侧中线往上挑破羊皮。2、平衡预剥：放血/预剥自动输送线的挂钩勾住羊的一后腿，扯皮自动输送线的挂钩勾住羊的两前腿，这两条自动线的速度是同步前进的，羊的腹部朝上，背部朝下，平衡前进，在输送的过程中进行预剥皮。沿后腿内侧线向上下两边脱离，从跗关节上边至尾根处羊皮。 ↓ 去后蹄 从跗关节下刀，切断联接关节的结蹄、十字韧带及皮和肉，割掉后蹄，放进zhi定的器皿中。 ↓ 剥胸、腹部皮 用刀将羊胸腹部皮沿胸腔中线从挑到dang部。沿腹中线向上下两边剥掉胸腹部羊皮至肷窝止。