羊开胸锯***

工作能力：2000 kg/min产品规格：定制

型号：适用对象：牛

类型：流水线适用领域：畜牧、养殖业

产品类型：全新品牌：特恩特

电源电压：380 v功率：2000 W

外型尺寸：定制 mm重量：kg

该输送机和牛体加工输送机同步前进，用于白内脏的检验和输送。配有8个不锈钢托盘，盘距2100mm。机架为热镀锌结构。包括：

2条镀锌钢并行链条，在镀锌钢架体上运行。

4个链轮，1套驱动单元，1套张紧单元。

1套不锈钢消毒装置，配有喷头。

双柱气动升降台

该机器是***于牛线的一种新型升降台，由于牛的体积较大，操作工位比较高，有的同一操作工位有高有底，所以升降操作台在牛线中是必要的。主要结构是由两个气缸带动操作台进行上下运动，由脚踏开关控制气缸的上下运动，同时在操作台的下面有一个气缸，可以控制操作台进行前后运动，从而可以自由的调整操作台相对于加工线的位置。16、成熟解僵后，通过自溶酶的作用，肌肉的部分肌浆蛋白质分解为肽和氨基酸，产生自溶。操作台上带有刀具消毒装置和围裙清洗装置，使用极其方便。

表2  各种牛采用的麻电电压及时间

2.2.2 延脑穿刺（切断） 法

其操作很简单， 用1.5～2cm 宽、20～25cm 长的薄型***刀具完成。操作者站在牛头侧面， 用脚踩缰绳使牛低头， 迅即把杀刀从牛枕骨脊后正中小窝刺入， 于枕骨与一颈椎之间， 将延脑割断， 牛的中QU无法控制体躯， 牛即倒下。

2.2.3 二氧化碳窒息法

采用空气含65～70％二氧化碳的“隧道二氧化碳麻晕器”。操作者站在牛头侧面，用脚踩缰绳使牛低头，迅即把杀刀从牛枕骨脊后正中小窝刺入，于枕骨与一颈椎之间，将延脑割断，牛的中QU无法控制体躯，牛即倒下。家畜呼吸这种空气后15s 后麻倒， 离开隧道1.5～2min开始醒， 15～20min 完全恢复， 麻晕时间长。在麻晕期间心跳加快， 血压升高， 提高了放血速度， 并不会出现强力挣扎和痉挛， 所以肌肉松弛、无伤残。较之电晕， 可减少PSE肉出现率80％以上。但注意二氧化碳浓度不得超过70％， 否则引起动物呆， 发生极度反射运动， 使放血不良， 血蓄积于皮内， 使皮呈青紫色， 皮下结缔组织充血青紫。