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4.4.1宰杀生产车间应包括生产车间内赶猪道、致昏放血间、烫毛脱毛削皮间、生产制造间、副产物生产制造间、宠物医生工作室等，青岛猪洗肚机，其总建筑面积宜符合表4.4.1的规定。表4.4.1宰杀生产车间总建筑面积按1h计算的宰杀量（头）平均值每头总建筑面积（㎡）300及其上下1.2～1.0120（含120）～3001.5～1.250（含50）～1201.8～1.550以下24.4.2水冷却间、送货间、副产物送货间应与宰杀生产车间相连接。送货间应空气流通，猪洗肚机6，并应选用水冷却防范措施。Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ级宰杀生产车间送货间应设封闭式小轿车送货口。

分割输送皮带是分割肉包装的重要制作工艺宰杀设备，猪洗肚机8，该屠宰机械重要由不锈钢板材机架、操作台，塑料菜板，尼龙输送带及齿轮传动等组成，它具有传动装置平稳，沒有噪声，操作过程方便快捷，产品造型设计别具一格，符合食品质量安全检测标准等特性。它是在消化国外优xiu性的大部分，独立新产品开发，是我国的技术性设备，猪洗肚机2，融进于大、大中小型的屠宰场。应用领域及特性A.设备设备适用范围：对分割后的肉进行运送。B.设备设备特性：1)全部设备采用齿轮传动，对猪体零环境污染。2)运作平稳，使用寿命长。3)能不断生产制造，。4)方便使用，零配件少。能用的范围及工作上规范1)附近操作温度：-10℃~40℃；2)应在无安全事故、风险性和浸蚀化学物质的办公环境。结构及使用手册：1）此屠宰齿轮传动基本概念：该设备采用滚桶促进输送皮带运作，输送皮带配有托滚设备，整体运作平稳、安全系数、可靠、清洁卫生。2）基本原理：电机促进主滚筒，积极主动滚桶与输送皮带连接，输送皮带有托滚设备支撑柱；将分割肉放进该设备上，由该设备传到相对性的地域进行生产制造。

12、吊挂式提升12.1右手握刀、左手外伸猪的两后面，在猪后面跗骨节上面破孔，创口在5～6cm正中间，要求不能锯断胫、跗骨节十字韧带，接着穿上扁担钩，屠体被斗式提升机运送至dong体生产流水线路轨或应急缓存路轨上。12.2应急缓存：当后工艺流程造成常见问题或其他发生意外情况时，将应急缓存路轨打开，将屠体送往应急缓存路轨上，避免烫毛外壳的屠体烫老或打毛机身的屠体被捣烂。13、预干燥打毛后的屠体依据带式输送机送往预干燥机设备（有规范的制造厂运用），依据干燥机设备内的制鞭条清除猪体上的残留猪毛与水分。

螺旋式刨毛机是这类回转式生猪打毛机械设备，关键用以大小型宰杀生产制造自动生产线的刨毛工作中。该机械设备的重要特点：1）、从进猪到刨毛后的出猪维持不断工作中。2）刨毛中，自洒水具备润滑作用，并将刨下的猪毛冲跑。3）、刨下的猪毛依据带式输送机运出服务器，用蒸汽管道吹送的方式送往猪毛暂存区。4）不损猪体，煺毛率高做到95%上下。

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